싱싱한 완도산 활전복

 

바다의 영양을 품은 완도산 전복

청정해역 완도에서 바다의 영양을 듬뿍 먹고 자란 전복입니다.

바다의 보약. 전복으로 건강을 지키세요.

전복, 용도에 맞게 크기를 선택하세요

전복을 세는 단위 '미'

'미'는 1kg에 몇 마리의 전복이 있느냐를 의미합니다.

예) 1kg 15미  :  15마리의 전복 /   1kg 30미 : 30마리의 전복

    즉, '미' 숫자가 적을 수록 크기가 큰 전복임을 알수 있습니다.

 

▶용도에 맞는 전복 선택 Tip◀ 

[ 추 천 요 리 ]

01. 전복 해물탕

02. 전복 버터구이

 - 깨끗이 손질한 전복을 껍질에서 떼어 낸 다음, 속살에 바둑판 무늬로 칼집을 넣어주세요

 - 마늘을 편으로 썰어, 달궈진 프라이팬에 버터를 녹인 뒤 넣고 마늘이 투명해질때까지 볶아주세요

 - 칼집낸 부분이 프라이팬에 닿게 먼저 구워준 다음, 앞뒤로 노릇하게 익혀주세요.