완도산 참해삼

전라남도 완도산 참 해삼입니다.

해삼은 참해삼 물해삼이 있는데...식감이 완전 달라요.

일반인은 구분하기 힘든데요. 사진에서 처럼 사이즈가 큰거를 대부분 참해삼이라고 보시면 되요.

작은 해삼은 물해삼이 많아요. 다음에 차이점을 설명해 드릴께요.

소매 시세는 키로 3만원 전후 하는것 같았습니다.

남해안 왕바지락

요즘 귀하디 귀한 남해안 왕바지락이에요.

가을에 태풍이 많이 와서 바다가 많이 뒤집어 지는 바람에 바지락이 거의 폐사가 되어서

요즘 조업이 안되요...그래서 물량이 딸리고 가격이 높게 형성 되고 있습니다.

소매 시세로는 키로 5000~6000원 형성 되고 있습니다.

통영 활멍게

멍게는 제철이 사실 봄이에요. 3~5월 멍게는 주황빛이 돌고 정말 향긋 하지요.

지금 제철은 굴입니다. 생굴~ 미세먼지에 좋다는 생굴~ 겨울에는 굴 드리시고 봄에는 멍게 드세요~

자주 올라 오지않아 시세등락이 너무 크네용~

남해안 돌문어

사이즈가 1키로~1키로 300그램 사이즈가 제일 보편 적이고 맛있어요.

동해안 피문어와 다른 종인 남해안 돌문어 입니다.

식감이 쫄깃하고 (오래 삶으면 부드러움) 맛있어요.

소매 시세는 키로 3만원 전후로 현재 형성 되고 있어요.

국산 활낙지

요즘 국산 낙지 보기 힘들죠?

노량진에서도 국산 낙지는 보기 힘들어요 대부분 중국에서 활낙지로 저렴하게 넘어 오기때문에 중국산 낙지가 대부분잉에요.

그래도 저는 국산 낙지를 선호 한답니다. 가심비가 높아요~ ㅎㅎ

시세는 마리당 1만원 전후 큰 사이즈는 2만원 가까이 하네요~

많이 비싸요 ㅎㅎㅎ

키조개 관자

서해에서 올라오는 키조개 관자에요. 라이타가 작은 게 아니라 기본 라이타 사진인데 그만큼 키조개 관자가 큰거에요

(라이타 상호명과 저는 무관합니다.)

여튼 꼭지까지 달려있고 싱싱하네요.

1코에 5~6미 되고 선도가 좋은 애들은 1코에 1만원 까지 하네요 ㅎ

생물 주꾸미

서해안 생물 주꾸미에요. 

산지에서 철사로 코로 묶어서 와요. 3~4마리 1코에 10코 1박스로 올라 와요~

주꾸미는 확실히 국산 주꾸미가 수입산 보다 맛있어요. 

조리 해도 쪼그라 들지 않고 탱글한 식감을 유지 하는것 같아요 ㅎㅎ

봄/가을 알배기 주꾸미 샤브샤브 해 먹으면 소주 2병 각이죠 ㅋㅋㅋ

소매 시세로 1코에 5~6000원 정도 하는것 같아요.

매생이

매생이가 올라 왔네요.

아직 철이 아닌데?! 싶어서 여쭤보니 역시 냉동을 해동해서 팔고 있었어요 ㅎㅎㅎ

조만간 1월 부터 찰매생이 철이 오니 대기하고 계시다가 생굴과 같이 매생이 굴국 해먹으면,

쌓여있던 미세먼지도 내려가고 좋겠지요?! ㅎㅎㅎ

참 굴은 수산물이력제 굴이 이제 등록되었어요.

수산물이력제 굴을 아마 인어교주해적단에 납품 예정이니 많이 이용 바랍니다.

지금까지 바다자리 알리미 오션킹TV 유튜버 오션킹이였습니다.

 

다음에도 생생한 정보로 찾아 뵙겠습니다.

감사합니다.

www.barimall.co.kr 

 

제철 수산물 신선한 해산물 바다자리

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저희 새로운 자사몰을 오픈 했어요.

많은 이용 바랍니다^^

안녕하세요. 바다자리 오션킹 입니다.

 

바다자리는 이번에 SSG닷컴에 입점하여 노량진 직송을 시작하게 되었습니다.

 

품목은 품목은 갈치, 오징어, 가자미, 대구, 우럭, 민어, 삼치, 생연어 등 대중선어류 8종입니다.

 

바다자리는 수산물 경매에 참가해 낙찰받은 생선을 바로 현장이나 별도 가공장에서 손질한 뒤 포장하여.

 

이후 오전 6시30분 이전까지 김포와 용인에 있는 물류센터

 

'네오'에까지 입고시킨 후 순차적으로 소비자에게 전달됩니다.


지금까지 이런 신선은 없었다.

 

http://news1.kr/articles/?3682361

 

SSG닷컴 '새로운 실험'…갈치·오징·생연어 등 노량진서 경매받아 배송

(서울=뉴스1) 정혜민 기자 | SSG닷컴은 지난 17일부터 노량진 수산시장 경매에 참가해 수급한 선어(鮮魚)를 '쓱배송'을 통해 매일 고정적으로 판매하고 있다고 29일 밝혔다.SSG닷컴이 노량진 수산시장 선어 판매를 시작한 지 2주가 채 되지 않았지만 연일 매출이 20% 이상 늘고 있는 데다가 26일...

news1.kr

 

 

 

 

노량진 수산시장 활어 경매

안녕하세요. 바다자리 알리미 오션킹TV에 오킹 입니다.

 

저번주 토요일 새벽에 노량진 수산시장에 다녀 왔습니다.

 

여름철 대표 보양식 생선 민어입니다.

 

생물 갑오징어 입니다. 

생물 갑오징어에요. 먹물이 좀 있지만...세포까지 살아 있는거 보이시나요?

횟감으로도 충분히 드실수 있는 선도 입니다.

 

생물 병어 대자

 

여름 현재 제철인 생물 병어 입니다. 

현재 산지공판장에서 중국 바이어들이 싹쓸이 해가고 있어서 구경하기 힘든 녀석입니다.

현재 시세도 최고가를 달리고 있어요.

 

제주도 직송 생물 은갈치

 

횟감용이나 찜용(내장 정말 녹진하고 고소함) 생물 오징어

 

요즘 너무 비싸서 금징어라고도 불리죠....없어서 못먹는다는 생물 오징어 입니다.

 

마무리는 새벽 낮술로 쿨럭~

 

마지막으로 해뜨는거보고 중매인 사장님들과 깔끔하게 이슬로 마무리 하였습니다.

공판장 현장에 마시는 이슬은 정말 아침이슬처럼 맑았습니다. ㅎㅎㅎ

 

바다자리 알리미 오션킹TV 오킹입니다.

 

지금 까지 바다자리 알리미 오션킹TV 오킹이었습니다.

 

다음에 또 더 좋은 포스팅으로 인사드리겠습니다.

 

감사합니다.

 

 

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바다와 별자리의 합성어로 바다의 지역대표수산물과 제철수산물을 싱싱하게 선사하겠습니다.

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