안녕하세요~!
오늘주문 내일택배요~
Since1972 #바다자리 입니다.
오늘은 '바다의 우유'
나폴레옹이 사랑한 굴
하프셀/반각굴 고르는 법을 알려드립니다.
바다자리 하프셀 / 반각굴은 굴이 자라는데 가장 최적의 환경을 가진
경남 통영의 맑은 바다에서 자란 굴이랍니다~
경상남도 통영은 국내 굴 생산의 80% 이상을 차지하고 있는
국내 최대 굴 생산지입니다.
통영에서는 365일내내 굴을 생산하는 모습을 심심찮게 볼 수 있지만,
본격적으로 바람이 차가워지는 10월 말부터 굴이 출하된답니다.
통영 하프셀은 반각굴이라 불리기도 해요.
하프셀, 반각굴 편한 이름으로 부르면 되죠~!
하프셀 / 반각굴은 플랑크톤이 풍부한 통영 해안에서 자라
쫀득한 육질과 탱글탱글한 식감을 자랑해요.
하프셀/ 반각굴은 세번의 세척 과정과 분석검사를 통해
유해 세균 번식을 차단했어요.
안전하게 선별된 바다자리의 하프셀을 즐겨보세요!
바다자리의 하프셀은 시중에 파는 일반 봉지굴과 비교가 안되죠~!
반각굴의 우월한 크기와 통통한 속살은
횟감용으로 탁월해요!👍👍
고급 식당에서 즐기던 신선한 굴회를
안전한 우리집 식탁에서 즐겨보세요.
싱싱한 반각굴 / 하프셀 고르는 법
싱싱한 굴을 고를 땐 두가지만 기억하세요~!
첫번째!
굴의 육질이 탱글탱글하며 우윳빛이 도는 것이 싱싱한 굴이죠~!
두번째!
가장자리의 검은 테두리가 짙고 선명한 것이 싱싱한 굴이라는 증거입니다~
배송되는 반각굴은 생물의 특성상 크기가 일정하지 않다는 점,
양해 부탁드립니다.😅😅
바다자리는 배송 중 굴이 건조해지는 것을 방지 하기 위해
해수를 뿌린 후 비닐을 덮어 보내드립니다.
미리 손질 후 보내드리지만, 배송 중 굴의 이물질과 껍질 부스러기가 생길 수 있으니
드시기 전 꼭!
소금물에 담궈 살짝 헹궈주세요!
해양수산부 주관으로 10월 25일부터 11월 1일까지
바다자리 스토어팜에서 통영 하프셀 / 반각굴을 최대 50% 할인 받을 수 있답니다!
제철 음식은 보약이란 말이 있듯
코리아수산페스타를 통해 50% 할인 받고
싱싱한 바다자리 통영 하프셀을 즐겨보세요~!😋❤❤
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