일상의 신선한 행복 바다자리1972

연어의 대표산지. 노르웨이에서 당일 직송으로 배송되어 온 연어를

바로 드실수 있도록 손질하여 준비한 손질 생연어 입니다.

노르웨이 연어가 유명한 이유

첫째, 노르웨이 바다는 차가운 북극해와 따뜻한 맥시코 만류가 만나기 때문에 강한 조류와 차가운 수온이 형성되어

       연어가 성장하고 발달하기에 완벽한 자연적 요건을 갖추고 있습니다.

둘째, 이러한 자연적 환경에서 자란 노르웨이산 연어는 극도의 신선함과 맛,품질을 자랑하며

       오메가-3 와 같이 몸에 좋은 다양한 영양소를 함유하고 있습니다.

셋째, 연어 생산 강대국으로서 노르웨이는 연어 유통과 가공관련 산업이 특화되어 있기 때문에

        전 세계에 신선한 연어를 공급하기 위해 노력하고 있습니다.

바다자리_노르웨이산_ 손질 생연어_ 300g 내외

다양한 영양분과 쫄깃한 식감으로 우리나라에서 크게 인기 있는 연어!

먹기 좋은 크기로 손질되어 있어, 세척 후 다양한 요리로 준비해 보세요.

연어 추천 요리

두툼한 식감을 즐기고 싶으시면, 통째로 후라이팬에 구워 구이나 스테이크로 드시길 추천드리구요.

쫄깃한 식감을 원하시는 분은  얇게  썰어 연어회, 연어회덮밥

또는 상큼한 드레싱을 곁들인 연어샐러드로 셔도 좋습니다.

손질 생연어 제품 사이즈 안내

중량 300g 내외

*중량에 맞춰 손질되어 나가는 제품으로 크기가 일정하지 않을수 있습니다.  

이미지 제품 크기는 참고만 해주시기 바랍니다.

-보관방법 및 주의사항 안내-

1. 보관방법

  제품 수령 후 바로 냉장보관 해주시기 바라며, 빠른 시일내 드시길권해드립니다.

  드시기 전 흐르는 물에 세척하신 다음 드시기 바랍니다. 

2. 주의사항

  손질된 제품이긴 하나, 가시가 있을 수도 있으니 드시기 전 확인바랍니다.

바다의 영양을 품은 완도산 전복

청정해역 완도에서 바다의 영양을 듬뿍 먹고 자란 전복입니다.

바다의 보약. 전복으로 건강을 지키세요.

전복, 용도에 맞게 크기를 선택하세요

전복을 세는 단위 '미'

'미'는 1kg에 몇 마리의 전복이 있느냐를 의미합니다.

예) 1kg 15미  :  15마리의 전복 /   1kg 30미 : 30마리의 전복

    즉, '미' 숫자가 적을 수록 크기가 큰 전복임을 알수 있습니다.

▶용도에 맞는 전복 선택 Tip◀ 

[ 추 천 요 리 ]

01. 전복 해물탕

02. 전복 버터구이

 - 깨끗이 손질한 전복을 껍질에서 떼어 낸 다음, 속살에 바둑판 무늬로 칼집을 넣어주세요

 - 마늘을 편으로 썰어, 달궈진 프라이팬에 버터를 녹인 뒤 넣고 마늘이 투명해질때까지 볶아주세요

 - 칼집낸 부분이 프라이팬에 닿게 먼저 구워준 다음, 앞뒤로 노릇하게 익혀주세요.

2019년 가을

여름 금어기를 지나 살이 통통하게 오른 꽃게가 제철입니다.

살아있는 상태에서 포장 배송되는 바다자리 활꽃게.

지금!  만나보세요.

01. 가을 꽃게 이야기 

꽃게 제철은 언제인가요?

꽃게는 봄과 가을이 제철인 시기로,

봄에는 3월~5월 가을에는 9월~10월이

꽃게살이 차올라 맛있습니다

▶Tip. 암꽃게 vs 숫꽃게 구별법

암게와 숫게는 배모양으로 구별이 가능합니다.

바다자리는 암게와 수게 구분없이 섞어서 포장배송 됩니다

02. 바다자리 가을제철 , 활꽃게  2kg( 6~8마리 )

1kg당 3마리~4마리 정도의 무게이기 문에

2kg 주문시 6마리~8마리 정도 포장배송됩니다.

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* 기재된 마리수와 크기는 조업현황이나 시기에 따라 달라질수 있음을 알려드립니다.

03. 제철 꽃게, 이렇게 드셔보세요.

[꽃게찜]

꽃게의 오동통한 살을 그대로 맛보고 싶으신 분들은

찜통에 꽃게를 넣고 푹 쪄서 드셔보세요. 입안가득 꽃게의 고소함과 달콤함을 느끼실수 있습니다.

[꽃게탕]

여러가지 야채와 된장을 넣고 가을 제철 꽃게와 함께 끓여주세요.

뜨끈하고 얼큰한 국물이 일품인 꽃게탕이 됩니다.

04. 꽃게 손질 및 보관방법 안내 

1) 손질방법

- 작은 칫솔이나 세척용 솔을 이용해 게의 등껍질과 배, 다리부분을 꼼꼼하게 닦아주세요.

- 배를 제거해주세요.

- 등껍질을 열어서 까 주세요.

- 아가미 부분을 가위로 제거한 다음, 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요.

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2) 보관방법

수령하신 꽃게는 바로 냉장보관하여 주시기 바라며, 조리후 남은 꽃게는 소분하여 냉동보관해주세요.

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05. 사이즈 및 배송안내

가로 길이 25cm 내외의 大 사이즈 입니다.

살아있는 꽃게의 신선함을 유지하기 위해 얼음을 가득채워

아이스박스 포장으로 보내드립니다.

  활꽃게 주문 전, 꼭 확인해주세요.                                              

Q. 활꽃게를 주문했는데 꽃게들이 죽어서 왔어요.

A. 살아있는 상태에서 포장을 해서 보내드리고 있으나, 꽃게가 온도에 예민하기 때문에

배송되는 과정에서 죽어서 도착하는 경우도 있습니다.

100% 살아있는 상태에서 포장하기 때문에 신선도에는 문제가 없으니 안심하셔도 됩니다.

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Q. 꽃게 아가미에 붙어있는건 먹어도 되는건가요?

A. 꽃게 손질을 하실 때, 아가미 부분에 게속살이가 붙어있는 걸 보실수 있으실텐데요.

이 생물은 기생충이 아니라 부착생물로서 저희 몸에 해롭지 않으며

손질하실때 아가미를 제거하신 후 드시면 됩니다.

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​

Q. 표시된 마리수보다 적게 왔는데요, 중량은 맞는건가요?

A. 꽃게는 생물 특성상 크기가 일정하지 않기 때문에 2kg 중량에 맞춰 보내드리오니

마리수는 변동이 생길수 있다는 점 참고해주세요.

지금이 제철! 통영 가리비

조류가 빠르지 않고 플랑크톤이 풍부해

가리비 생장의 최적지인 남해안

청정지역 통영산 가리비입니다.

바다의 풍미가 담긴 바다속 진미

달큰하고 쫄깃한 식감으로 바닷속 진미라 불리는 가리비

단백질과 항산화성분으로 유명한 셀레늄이 풍부하고

칼슘과 철분도 많아 영양도 만점!

가리비의 달큰하고 쫄깃한 맛을 지금 맛보세요!

날씨가 추워질수록 가리비의 단맛은 더해집니다.

구이,찜,파스타 등 다양하게 즐겨보세요.

바다자리 통영 가리비 2Kg (kg당 18-20미)

<추천요리>

01. 치즈가리비구이

   한쪽 껍데기를 제거하고 양파/피망/치즈 등의 토핑을 얹어 구이로 즐겨보세요.

   어린이 간식용은 물론 간단한 파티용 와인안주로도 좋습니다.

02. 가리비 파스타

   파스타에 들어갈 야채들과 함께 볶아주다가 파스타면을 추가해주세요.

   간단하게 즐길 수 있는 고급진 요리가 됩니다.

03. 가리비찜

   가리비 해감 후 껍데기까지 깨끗하게 씻어 찜솥에 넣고 센불에 쪄주세요.

   껍데기가 벌어지기 시작하면 불을 끄고 5분정도 뜸을 들여 마저 익혀주면 됩니다.

아이스박스와 얼음포장으로 신선하게 배송해드립니다.

배송 과정중에 얼음이 녹을수 있습니다.

<손질방법>

빛이 들지 않는 곳에 가리비가 잠길 정도로 물을 붓고

소금을 넣은 후 3시간 정도 해감 후 조리해주세요.

<보관방법>

껍질채로 보관을 원하실 경우, 세척과 해감하지 마시고 냉장보관해주세요.

장기간 보관을 원하실 경우, 세척 및 해감 후 쪄서 가리비살만 발라내 냉동 보관해주세요.

[구매 전 꼭 알아두시기 바랍니다!]

01. 가리비 생물 특성상 크기가 일정하지 않을수 있으며,

   중량에 맞춰 발송해드립니다.

02. 배송 중에 가리비가 머금고 있던 해수와 모래가 빠져나와

    감량이 있을수 있습니다.

03. 얼음과 함께 포장되기 때문에 순간적인 기온차에 의해

    가리비가 입을 벌릴수가 있으나, 이건 죽은것이 아닙니다.

04. 가리비 껍질에 붙어있는 물질들은 가리비가 크면서

    자연스럽게 생긴 것으로 인해에 무해하니 안심하고 드세요.

제철 맞은 통통한 생굴

바다의 우유라고 불리는 생굴 입니다.

굴을 좋아하는 사람이라면 누구나 기다리던 바로 지금이 제철~!

바다향 가득한 햇굴이 출하 되었습니다.

통영 청정해역에서 자란 신선한 통영생굴

국내 굴 생산량의 80% 가까이 차지하는 통영 굴 입니다.

청정해역 통영 바다에서 채취한 탱글탱글하고 신선한 생굴입니다.

위생적으로 얼음포장 되어 있어서 굴밥, 굴무침, 굴전, 굴국밥, 김장 등

다양한 요리에 활용이 가능합니다.

마산 잠수기 중매인 1번 믿고사는 바다자리

거제 전문 자사 직영 굴공장에서 전문화된 기술로 수산물을 취급하고 있으며,

철저한 위생관리와 품질관리 시스템으로 우수한 상품을 제공하고 있습니다.

반드시 UV필터로 소독한 해수를 사용하고 있습니다.

다양한 요리에 활용해서 드세요.

감탄을 자아내는 시원한 국물, 다른 조리없이도 바다내음 가득한 생굴~!

초고추장에 찍어 드셔도 맛있고, 생굴 무침, 굴 파스타등

다양한 요리에 활용 가능하답니다~

바다의 풍미와 산지의 신선함 그대로 제공하는

바다자리 생굴로 오늘 우리 가족 식탁에 맛과 영양을 더해보세요

요리하기 쉽고 간편하게 

손질된 붉은 새우살

앂으면 오동통한것이 식감과 감칠맛이 일품인 아르핸티나

자연산 붉은새우로 만든 칵테일새우 입니다.

깔끔하게 손질 되어있어서 모든 새우요리에 사용 가능 하지요~

감바스, 알리오올리오, 칠리 새우 등 다양한 요리에도 잘 어울립니다.

닷맛이 강한 붉은 새우

아르헨티나에서 조업되는 자연산 붉은새우는 조리하지 않아도

붉은 색을 띄고 랍스타 새우라고 불릴만큼 식감이 좋고 단맛이 강합니다.

새우의 탱탱한 살이 살아 있고 신선한 바다의 맛과 향을 느낄 수 있답니다.

조리하기 쉽게 손질된 제품이라 해동 후 다양한 요리에 활용하기도 편하지요~

탱탱한 자연산 새우의 풍성한 맛을 느껴 보세요

입안 가득 꽉차는 칵테일새우

700g 대용량에 약 21~25마리 내외로 들어있는 프리미엄 "BIG" 사이즈 입니다.

싱싱하고 크기가 커서 씹는 맛이 살아 있습니다.

모든 요리에 사용 가능한 품질 좋은 새우로

다양한 요리로 드셔보세요~!

다양한 요리로 활용 가능

통통하게 살이 올라 한입 꽉차는 크기의 칵테일 새우로

다양한 요리에 활용하기 좋습니다.

그 중에서 새우볶음밥 이나 새우튀김 등

새우의 모양이 제대로 살아야하는 요리에 활용해 보세요!

상품 배송이미지

붉은 칵테일 새우 700g 배송이미지 입니다.

아이스박스에 아이스팩 포장으로 신선하게 배송됩니다.

상품 패키지는 수입자에 따로 변동 될 수 있으니

참고 부탁드립니다.